Brandy, Cacaolikör und erst zum Schluss die Sahne mit Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Für die sahnigen Cock-tails verwende ich zum Einfüllen ein Barsieb. Als letzten Schliff kommt noch frisch geriebene Muskatnuss oben drauf. Aber nur auf eine Hälfte, so hat man die Wahl den Drink mit oder ohne Muskatnuss zu geniesen.